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35º Congresso
Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
PROGRAMA GERAL
E DE APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS
Entre ( ) - Página do livro dos anais do congresso
Dia 27/10/2009 – Terça-feira
9:00 – 12:00 hs – Abertura do Congresso e Debate sobre a Conjuntura
Cafeeira
14:00 - 17:00 hs - Sessão de apresentação de trabalhos
de pesquisa
Presidente: Rubens J. Guimarães
Secretário: Julio C. Souza
PRAGAS DO CAFEEIRO, BICHO MINEIRO
Novos inseticidas, em aplicações foliares, no controle de
bicho mineiro na região do Triângulo Mineiro. FAGOTTI e WEBER.
(106)
Avaliação da eficácia do inseticida certero (triflumuron)
e belt (flubendiamide) no controle do bicho mineiro na cultura do café.
NETO, ANGELINI, FAGOTTI, ARANTES e TANNÚS. (210)
OUTRAS PRAGAS
Ocorrência da broca dos ramos (Xylosandrus (xyloborus) compactus)
em cafeeiros robusta, na Zona da Mata de Minas Gerais. MATIELLO, ALMEIDA,
ROSA e L. FILHO. 14
Cafeicultor: saiba como conviver com a broca-do-café sem o inseticida
endosulfan. SOUZA, REIS, SILVA, SOUZA e ABREU. 159
Ação de fenpiroximate (ortus 50 sc) no manejo do ácaro
da mancha anular, B. phoenicis, pelo método de bioensaio laboratorial.
BENVENGA, GRAVENA, GRAVENA, SILVA e AMORIM. 163
Controle alternativo da cochonilha das rosetas em café conilon.
FORNAZIER, GOMES, SCALFONI e BAUTZ. 269
Broca dos ramos, Xylosandrus compactus, em cafés robusta no Espírito
Santo. FORNAZIER, VOLPI, FERRÃO, VERDIN, FERRÃO, FONSECA,
MIGUEL, PEREIRA e FAZUOLI. 281
Novo inseticida de aplicação líquida via solo para
uso na cafeicultura. DUTRA. 318
Produtividade de cafeeiros enxertados e de pés francos em área
infestada por M exigua no Noroeste Fluminense - 4ª colheita. BARBOSA,
VIEIRA, SOUZA, PINTO, FILHO e RODRIGUES.
322
DOENÇAS DO CAFEEIRO, FERRUGEM
Ação complementar do fungicida cantus (boscalida) no controle
da ferrugem do cafeeiro. MATIELLO, KROHLING e MENDONÇA. 21
Estudo dos novos produtos premier plus e sphere max no controle da ferrugem
e cercosporiose do cafeeiro em Minas Gerais - média de 4 ensaios.
SAN JUAN, FAGOTTI, WEBER e SINGER. 103
Alternativas de controle da ferrugem do cafeeiro. CARVALHO, CUNHA e SILVA.
117
Eficiência do fungicida celeiro no controle da ferrugem na cultura
do café. CHALFOUN, RIBEIRO, PEREIRA, REBELLES e MESQUITA. 118
Controle da ferrugem em cafeeiro Conilon. LOPES, ZAMBOLIM, SOUZA, SILVA
e CAPUCHO. 137
Estudo dos novos produtos Premier Plus e Sphere Max no controle da ferrugem
e cercosporiose e seus efeitos no crescimento e produtividade do cafeeiro
no Sul de Minas Gerais- 2008e2009. SAN JUAN e SINGER. 148
Eficiência de fungicidas e inseticidas sistêmicos aplicados
no solo, complementados com pulverizações, no controle da
ferrugem e bicho-mineiro do cafeeiro. BECKER, SOUZA e REIS. 160
Acibenzolar-s-metil no controle da ferrugem do cafeeiro. FERNANDES, RESENDE,
COSTA, GANAN, DIAS e VILLELA. 170
Comparação do manejo da irrigação e face de
exposição no progresso da ferrugem e da cercosporiose em
folhas de cafeeiro. CUSTÓDIO, POZZA, LIMA, FARIA, SILVA, SANTOS
e VASCO. 173
Efeito do sulfato de níquel sobre o controle da ferrugem e da cercosporiose
do cafeeiro. PATRÍCIO, BRAGHINI, MANTOVANI, CASTRO e PIAZENTIM.
342
Fungicidas cúpricos no manejo de resistência à ferrugem
do cafeeiro. CANHETE. 352
17:00 – 18:30 hs Seminário: A moderna cafeicultura
dos cerrados
Coordenador : Aguinaldo J. Lima
Palestrantes : Francisco S.de Assis- Diagnóstico da Cafeicultura
dos cerrados
Robrto Santinato – Problemas tecnológicos e nutrição
racional
André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação
racional
Dia 28/10/2009 – Quarta-feira
9:00 – 12:00 hs: Sessão de apresentação de
trabalhos de pesquisa
Presidente: Lilian Padilha
Secretário: Ana Carolina Ramia Paiva
OUTRAS DOENÇAS
Ocorrência do ácaro da mancha-anular B. phoenicis e da antracnose
C. gloeosporioides em lavouras de café do Sul de Minas. SOUZA,
CHALFOUN, SILVA, REIS, ABREU e PEREIRA. 158
SEMENTES, MUDAS, PLANTIO, ESPAÇAMENTO E
CONDUÇÃO
Viabilidade da produção antecipada de sementes de café
em campos em regiões quentes. MATIELLO, ROSA e LEITE. 16
Sistemas de adensamento em cafeeiros visando safras altas em ciclos curtos,
por recepas, nas Matas de Minas. MATIELLO, ROSA e FILHO. 38
Desenvolvimento de bandeja semeadora para semeio de café. MATIELLO,
BARBOSA, CARVALHO e WERNER. 48
Formação de mudas de café em viveiro comercial, com
adubo de lenta liberação. FILHO, ZABINI, BRAGA, BARBOSA
e MATIELLO. 56
Variação do espaçamento na linha em diferentes cultivares
no Sul de Minas Gerais. JAPIASSÚ, FAGUNDES, GARCIA, MATIELLO, JUNIOR,
ANDRADE e RAMOS. 68
Sementes de café são mesmo tolerantes à dessecação.
ROSA, CARVALHO, MCDONALD, SILVA e VON PINHO. 149
Espaçamentos crescentes na linha de plantio (entre plantas) na
cafeicultura irrigada no oeste da Bahia em plantio tardio – março/abril.
FIGUEREDO, SANTINATO, SANTO e FERNANDES. 154
Estudo de espaçamento entre plantas, em plantio adensado e convencional,
para cafeeiros irrigados sob pivô central-lepa com cultivo circular
no oeste da Bahia. SANTINATO, VLIET, MOREIRA, BARTOLLO, CASTRO e FIGUEREDO.
354
Estudo de diferentes tipos de recipientes para plantio de cafeeiros adensados
e irrigados sob pivô central-lepa com cultivo circular no oeste
da Bahia. SANTINATO, VLIET, MOREIRA, BARTOLLO, CASTRO e FIGUEREDO. 361
TRATOS CULTURAIS, CONTROLE DO MATO / HERBICIDAS
Fitossociologia e controle das plantas daninhas do café do cerrado
sobre efeito de cobertura do solo com leguminosa. SANTOS e CUNHA. 125
Estudo de resíduo de glifosato aplicado em altas doses (1 a 64
l/ha), por dois anos consecutivos, em lavoura de café em formação.(18
a 36 meses). SANTINATO, TICLE, CAMARGO, SILVA, SILVA, D’ ANTONIO
e PEREIRA. 265
Influência das plantas de cobertura sobre o desenvolvimento do cafeeiro
conilon em sistema orgânico. PARTELLI, VIEIRA e VIANA. 288
Efeito de diferentes métodos de controle de plantas daninhas sobre
a produção em cafeeiros após dois anos de implantação.
ALCÂNTARA, OLIVEIRA e ALCÂNTARA. 339
ADUBAÇÃO, CALAGEM E SOLOS
Adubação fosfatada e irrigação em cafeeiros
adultos pós-poda por recepa. MATIELLO, ROSA e L. FILHO. 09
Ausência de resposta a aplicações de altas doses de
fósforo em cafeeiros em Pirapora. MATIELLO, AGUIAR, JOSINO e ARAÚJO.
26
Quantificação do processo de reciclagem de folhas em cafezais.
MATIELLO, ALMEIDA, ROSA, FILHO, AGUIAR, ARAÚJO e JOSINO. 54
Equivalência na coleta de folhas individuais ou de pares na amostragem
para análise foliar do cafeeiro MATIELLO, GARCIA, ALMEIDA, PAIVA,
VILELA, PAIVA e GARCIA. 14
Doses de fósforo na formação de mudas de café
em vasos. GARCIA, PADILHA, FAGUNDES e RABELO. 90
14:00 – 17:30 hs: Sessão de apresentação
de trabalhos de pesquisa
Presidente: A.W. R. Garcia
Secretário: Alissom Vilela Fagundes
ADUBAÇÂO E CALAGEM (Continuação)
Altas doses de gesso (irrigação branca) na formação
do cafeeiro. FAGUNDES, GARCIA, MATIELLO e RAMOS. 75
Doses de gesso na formação do cafeeiro. FAGUNDES, GARCIA,
MATIELLO e RAMOS. 79
Desenvolvimento e teores foliares de N e K em cafeeiro fertirrigado em
fase de formação sob diferentes doses e parcelamentos de
fertilizantes. DOMINGHETTI, GUIMARÃES, COLOMBO, FIDÉLIS,
VILELA e REZENDE. 187
Adubação orgânica na formação e produção
do cafeeiro em solo de cerrado (lve) com doses crescentes de esterco de
galinha poedeira associadas à adubação química
reduzida proporcionalmente aos nutrientes NPKS contidos no esterco. SANTINATO,
TICLE, SILVA e D’ ANTONIO. 192
Acúmulo de matéria seca no desenvolvimento inicial de plantas
de café arábica em função da aplicação
de corretivos alternativos de acidez dos solos. MARTINS, NOGUEIRA, BRINATE,
CANDIDO, REIS e TOMAZ. 202
Produção de cafeeiros adubados com altas doses de fósforo
na região no sul de Minas Gerais. SANTOS, OLIVEIRA, SILVA, SILVA,
LEITE, FIGUEIREDO, GRATIERI e BREGAGNOLI. 296
O gesso agrícola em dose crescentes elevadas como cobertura morta
ou irrigação branca na produção de cafeeiros
irrigados sob pivô lepa em solo arenoso. SANTINATO, SILVA, D’ANTÔNIO,
MOREIRA, FIGUEREDO e ARAÚJO. 339
Adubação orgânica na formação e produção
do cafeeiro em solo de cerrado (lve) com doses crescentes de esterco de
galinha poedeira mais palha de café associadas à adubação
química reduzida conforme os nutrientes NPKS contidos no esterco
mais palha. SANTINATO, TICLE, SILVA e D’ ANTONIO. 345
PODAS E CULTURAS INTERCALARES
Análise do manejo da irrigação e da densidade de
plantio em cafeeiros após poda – primeira safra. ALEXANDRE,
SCALCO, ALVARENGA, GUIMARÃES e RIBEIRO. 306
ENXERTIA
Técnica simples para produção de mudas de café
enxertadas. MATIELLO, CARVALHO, BARBOSA e BARROS. 18
Produtividade (biênios 2006/2007 e 2008/2009) de cafeeiros enxertados
em Apoatã IAC 2258 ALVES, MENDES, PAIVA, OLIVEIRA, OLIVEIRA e PINTO.
197
IRRIGAÇÃO / ARBORIZAÇÃO
Efeito da nutrirrigação por pulsos e convencional na produtividade
do cafeeiro, no Sul de Minas Gerais. SANCHES, PAIVA, JUNIOR, ANDRADE e
RAMOS. 74
Arborização dos cafezais: Potencial e dificuldades. CARAMORI,
MORAIS, FILHO e FILHO. 107
Avaliação do café arábica submetido a diferentes
lâminas de irrigação, nas condições
do Estado de Rondônia. FILHO, ALMEIDA, RODRIGUES e NETO. 111
Modificações na aspersão em malha para a irrigação
do cafeeiro. REZENDE, JÚNIOR e FERNANDES. 212
Influência da aplicação localizada de gesso agrícola
e de diferentes lâminas de irrigação na produtividade
do cafeeiro irrigado por gotejamento. FERNANDES, NETTO, COELHO, PEREIRA,
JUNIOR e GODINHO. 213
Determinação do início da irrigação
em função da duração do estresse hídrico
para a cultura do café arábica irrigado por gotejamento.
FERNANDES, RABELO, RODRIGUES, JÚNIOR e GODINHO. 214
COLHEITA, PREPARO, QUALIDADE DO CAFÉ, CONSUMO E SAÚDE
Manejo simplificado no despolpamento e secagem do café pós-colheita,
na Zona da Mata de Minas. MATIELLO e BARROS. 42
Manejo simplificado no despolpamento e secagem do café pós-colheita
no planalto de Conquista – Bahia. MATIELLO, BRITTO e NOVAIS. 51
Avaliação do sistema de recolhimento mecanizado de café.
SILVA, SALES, SOUZA, FERRA, FRANCO e BUENO. 114
Secagem do café (C. canephora) processado por via seca e via úmida
em terreiros híbridos e de concreto. RESENDE, JÚNIOR, SIQUEIRA
e CORRÊA. 128
Número de defeitos de grãos de café arábica
originados da colheita de frutos imaturos processados por via seca e via
úmida. ISQUIERDO, NOBRE, OLIVEIRA, BORÉM, RENÓ e
FIGUEIREDO. 140
17:30 – 19:00 hs Seminário: A poda
no manejo de cafezais
Coordenador : R. Thomaziello
Palestrantes : J. B. Matiello – Finalidades das podas no manejo
Alisson Vilela – Quando e como fazer as podas
André Garcia – A poda para safra zero
Dia 29/10/2009 – Quinta-feira
9:00 – 12:00 hs: Sessão de apresentação de
trabalhos de pesquisa
Presidente: Gianno Brito
Secretário: Fábio Silva
Efeito do consumo de café cafeinado e descafeinado nos parâmetros
físicos e antropométricos de indivíduos ativos e
sedentários. OLIVEIRA, CHALFOUN, PIMENTA, PIMENTA, GUIMARÃES
e PARREIRA. 161
Avaliação da classificação do café
submetido a secagem em um secador de fluxos concorrentes e contracorrentes,
comparativamente a secagem das testemunhas em terreiro suspenso. GALVARRO,
SILVA, MARTIN, SANTOS e SAINTS. 203
Rendimento do café conilon em função da secagem sob
alta temperatura. GUARÇONI, FERRÃO, FONSECA, VOLPI, FERRÃO,
MAURI, JUNIOR e MARQUES. 228
Fatores climáticos e a espacialização dos cafés
do estado de Minas Gerais e sua relação com a qualidade
da bebida. BARBOSA, BORÉM, ALVES, VOLPATO, VIEIRA, OLIVEIRA e SOUZA.
233
Eficiência energética e desempenho de um secador para café
de fluxos concorrentes e contracorrentes: secagem intermitente com revolvimento
intermitente. MARTIN, SILVA, ZANATTA, GALVARRO e OLIVEIRA. 241
Efeito da interação entre granulometria e torração
sobre as características físico-químicas da bebida
do café. ABRAHÃO, DINIZ e PEREIRA. 268
Avaliação da cor dos grãos de café durante
o armazenamento. RIBEIRO, FIGUEIREDO, GIOMO, OLIVEIRA, BORÉM e
FORTUNATO. 307
Eficiência de colheita mecanizada e seletiva do café em função
da força de desprendimento dos frutos. SILVA, SILVA, CARVALHO,
BARROS, FERRAZ e SOUZA. 325
Café descafeinado e atividade antioxidante in vivo. LIMA, PEREIRA,
DUARTE, ABRAHÃO e ZANGERONIMO. 330
MELHORAMENTO GENÉTICO
Competição de variedades de cafeeiros com resistência
á ferrugem, na Zona da Mata de Minas. MATIELLO, ALMEIDA, ROSA e
L. FILHO. 10
Sabiá 398, variedade de cafeeiros arábica mais adaptada
a condições de temperaturas mais altas. MATIELLO, ALMEIDA,
CARVALHO, AGUIAR, JOSINO e ARAÚJO. 16
Icatu IAC/Procafè 618 – Tuiuiú, cultivar com boas
características produtivas e resistência à ferrugem,
com potencial de plantio comercial. MATIELLO, ALMEIDA, FAZUOLI, QUEIROZ
e CARVALHO. 43
Adaptação da linhagem de cafeeiros Catucai vermelho 785/15
às condições da cafeicultura de montanha, na Zona
da Mata de Minas. MATIELLO, ALMEIDA, ROSA e L. FILHO. 57
Baixo vigor na brotação de cafeeiros Iapar59, no pós-recepa,
na região de montanha do ES, KROHLLING e MATIELLO. 33
Ataque severo de Phoma/Ascochyta em cafeeiros Conillon e resistência
no robusta Apoatã, em zona de média altitude no Espírito
Santo. MATIELLO e KROHLING. 46
Competição de variedades de cafeeiros com resistência
à ferrugem na região do planalto de Conquista – Bahia.
MATIELLO, ALMEIDA e BRITO. 50
Cultivares de café arábica na região central brasileira,
produção e maturação de seis safras. SILVA,
DAL BEM e SANTINATO. 143
Produtividade de cultivares de Catuaí amarelo e vermelho em três
regiões de Minas Gerais. REZENDE, SOUZA, NASSER, PINTO, LEVEZUTI
e REZENDE. 177
Comportamento inicial de novas cultivares de cafeeiro em Minas Gerais.
CARVALHO, MENDES, CARVALHO, BOTELHO, FERREIRA e SOARES. 179
Reprodução do M. exigua em cultivares
comerciais de C. arabic. RABELLO JR, PADILHA, GARCIA e CARVALHO. 182
14:00 – 17:30 hs: Sessão de apresentação
de trabalhos de pesquisa
Presidente: F. Barbosa Lima
Secretário: D. R. Fernandes
MELHORAMENTO GENÈTICO (Continuação)
Comportamento inicial de características vegetativas e produção
de cultivares de cafeeiro no Estado de Minas Gerais. CARVALHO, VILELA,
BOTELHO, REZENDE, LUVEZUTI e NASSER. 264
Produtividade de progênies de ‘mundo novo’ no município
de Machado. ANDRADE, SOUZA, DOMINGHETTI, FALEIROS e REZENDE. 291
Seleção de genótipos de cafeeiros resistentes à
ferrugem, visando produtividade e resistência durável à
ferrugem. PINTO, CARVALHO, CARVALHO, ANDRADE, PAIVA e PAIVA . 312
Avaliação da heterose em clones f1 de café arábica
com resistência múltipla a pragas doenças e adversidades
edafoclimáticas. SETI, SERA, KANAYAMA, GROSSI, ITO, COLOMBO, FERNANDEZ,
ROCHA, ALEGRE e MACHADO. 313
Seleção de plantas matrizes-elite de café robusta
em Campinas. FAZUOLI, BRAGHINI e MISTRO. 358
Competição de novas seleções de cafeeiros
com resistência á ferrugem na região de Coromandel-MG.
SILVA, MATIELLO, ALMEIDA e CARVALHO. 362
ECOLOGIA E FISIOLOGIA
Efeito do sistema de cultivo e do meio de cultura sobre o crescimento
de calos embriogênicos de cafeeiro. CARVALHO, PAIVA, PALA, SILVA,
CUSTÓDIO e PAULINO. 95
Influência das geadas na cafeicultura Paranaense. FILHO, FILHO,
CARAMORI, BARBOSA e BORROZZINO. 135
Aspecto fenológico de mudas e cafeeiros recém implantados
sob aplicação de solução de própolis,
fosfito e azoxistrobina. SALOMÃO, POLI e BREGAGNOLI. 205
Emprego do déficit hídrico para uniformização
da maturação dos frutos em café arábica (catuaí
vermelho e bourbon amarelo), no alto Paranaíba-MG. RIBEIRO, RONCHI,
SILVA, ALMEIDA, ARAÚJO e MAGALHÃES. 235
Influência da face de exposição ao sol sobre a nutrição,
fisiologia, fenologia e incidência de ferrugem e maturação
de lavoura plantada no sentido leste-oeste. DIAS, SILVA, SOUZA, SILVA,
MARQUES e FIGUEIREDO. 293
ESTUDOS SÓCIO-ECONÔMICOS, GEOPROCESSAMENTO,
AGRICULTURA DE PRECISÃO E CERTIFICAÇÃO
NDVI do produto mod13q1 e sua relação com a pluviosidade
acumulada, em áreas cafeeira de Três Pontas, MG. VOLPATO,
SANTOS, ALVES, VIEIRA e SOUZA.
122
Custo de produção de café arábica em diferentes
sistemas de produção, na região do município
de Machado – Minas Gerais. MELO e BLISKA. 142
Estratégia de comercialização na cafeicultura utilizando
o mercado derivativo – uma análise das melhores épocas
de hedge para o cafeicultor. FONTES, GEBERT e REIS. 153
Redes neurais artificiais na classificação de áreas
cafeeiras do Sul de Minas Gerais em imagens de satélite. ANDRADE,
VIEIRA, LACERDA, ALVES, VOLPATO, BRAGA e SOUZA. 156
Turismo rural: alternativa de melhoria para a cafeicultura familiar do
Sul de Minas Gerais. SOUZA, SILVEIRA, ALVES, BORÉM, VOLPATO, VIEIRA
e BARBOSA. 211
Aspectos ambientais, sociais e econômicos de lavoura cafeeira conduzida
sob sistema de agrofloresta. LOPES, GUSMAN, THEODORO, ARAÚJO e
LOPES. 248
Características da cafeicultura de arábica de base familiar
no Espírito Santo: aspectos sociais. MUNER, FORNAZIER, SCHMIDT,
FILHO e CARNIELLI. 279
Avaliação de lavouras de café utilizando técnicas
do sistema planta forte. SOUZA, MELO, FILHO, NACATA e RIBEIRO. 304
Uso da agricultura de precisão para o estudo de dois atributos
químicos do solo e da produção de uma lavoura cafeeira.
FERRAZ, SILVA, SILVA, COSTA, BUENO e FRANCO. 328
Implantação de um sistema público de certificação
de propriedades cafeeiras: o caso do programa certifica Minas café.
CARVALHO e PEREIRA. 333
Geração de empregos na cafeicultura brasileira: arábica
versus robusta. BLISKA, GUILHOTO, IMORI, SAKON, CAMARGO e VEGRO. 336
17:30 – 19:00 hs Seminário: As novas variedades de café
Coordenador : Carlos H. S. Carvalho
Palestrantes : S.R. Almeida – As novas variedades do Procafé
L.C. Fazuoli – As variedades do IAC
Gladiston Carvalho - As variedades do Programa de MG
Dia 30/10/2009 – Sexta-feira
8:00 – 12:00 hs: Dia de Campo, na Fda Experimental da CAPAL. Demonstrações
sobre: Variedades, espaçamento, irrigação e adubação.
No recinto do Evento: Stands de Empresas ligadas
ao setor cafeeiro e exposição Café com Arte, da artista
plástica Valéria Vidigal
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